С 1999 года ежегодно 21 октября отмечается Всемирный день профилактики йододефицитных заболеваний. Этот день был установлен для повышения осведомленности о важности йода для здоровья человека и предотвращения заболеваний, связанных с его дефицитом.

Йод – это важнейший микроэлемент необходимый для нормального функционирования всего нашего организма. Особую роль он играет в производстве гормона щитовидной железы – тироксина, на создание которого идет до 90% потребляемого с пищей йода. Тироксин контролирует и усиливает интенсивность обмена веществ, регулирует теплообмен в организме, деление и рост клеток, работу сердечно-сосудистой системы и печени. Кроме того, именно от этого гормона зависят состояние нервной системы, эмоциональное состояние человека и его психологическое здоровье. Дефицит йода может привести к различным заболеваниям, включая зоб, гипотиреоз и нарушения развития у детей. Особенно уязвимы беременные женщины и маленькие дети, так как недостаток йода может негативно сказаться на развитии мозга и общем состоянии здоровья.

Суточная потребность в йоде для детей составляет 60 – 120 мкг, для подростков – 130 – 150 мкг, взрослых – 150 мкг, беременных и кормящих женщин 220 – 290 мкг.

Самый простой способ восполнения дефицита — это ежедневное употребление йодированной соли и продуктов, богатых или обогащенных йодом. Соль, содержащую йод, рекомендуется не подвергать термической обработке и добавлять перед подачей, так как высокая температура разрушает этот элемент. Самое большое его количество содержится в морских водорослях ламинарии, или морской капусте, клюкве. На втором месте стоят морская рыба (треска, камбала, скумбрия) и другие обитатели океанов – мидии, креветки, устрицы, кальмары.

При явном недостатке йода в организме эндокринолог может назначить специальные витаминно-минеральные препараты.

ВАЖНО!

·         Если вы подозреваете у себя дефицит йода — обратитесь к врачу.

·         Не занимайтесь самолечением! Принимайте препараты йода, только по назначению врача! ·         Помните, своевременные меры профилактики помогут избежать серьезных проблем со здоровьем в будущем.