Мясо на пикнике — классика, но важно помнить о пищевой безопасности. Это поможет сохранить качество продуктов и снизить риск отравлений. Вот несколько простых пра...

Острые кишечные инфекции — это группа инфекционных заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами вирусной и бактериальной природы. В летний период создаю...

  С наступлением летнего сезона возникает вопрос — а как правильно выбрать и помыть овощи, фрукты и ягоды? В целях профилактики инфекционных заболеваний ФБУЗ «Цен�...

На территории области организован мониторинг за качеством воды поверхностных водных объектов в 53 местах отдыха, используемых в рекреационных целях (водные объе�...

Мониторинг качества воды и почвы в зонах рекреации представляет собой комплекс мероприятий, направленных на регулярное наблюдение, оценку и контроль состояния �...

Летом риск пищевых отравлений возрастает из-за высокой температуры воздуха, которая создаёт идеальные условия для размножения бактерий в продуктах. Чтобы миним�...

Безопасность пищевых продуктов — один из ключевых факторов сохранения здоровья человека. Нарушения при обработке, хранении и приготовлении пищи могут привести ...

Основные направления профилактики — контроль качества продуктов, термическая обработка, соблюдение санитарных норм при приготовлении пищи, а также профилактич...

Уважаемые заказчики! ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» оказывает услуги по: Организация грамотного и полноценного производственного к�...

С 11.05.2026г. по 22.05.2026г. с 09-00 до 17-00 (перерыв с 13-00 до 13-45) По поручению Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав и благополучия человека (Управление Роспотребн�...