02.03.2023 г. О контроле за качеством и безопасностью молока и молочной продукции

Молоко и молочные продукты характеризуются высокой пищевой ценностью: содержат значительное количество витаминов, минеральных веществ (особенно — кальция и фос...

20.02.2023 г. Об итогах контроля за качеством и безопасностью мяса и мясных продуктов

Мясо и мясные продукты — незаменимый для питания взрослого здорового человека источник полноценных белков, а также надежный источник поступления жиров, комплекс...

05.01.2023 г. Рекомендации Роспотребнадзора по профилактике пищевых аллергий в новогодние  праздники

Предстоящие праздники порадуют всех нас не только фейерверками и подарками, но и изумительным новогодним застольем. Однако, наслаждаясь вкусной и разнообразной ...

22.12.2022 г. Рекомендации Роспотребнадзора по профилактике пищевых отравлений в новогодние  праздники

Новогодние праздники традиционно сопровождаются употреблением большого количества продуктов питания, поэтому не стоит забывать о риске заболевания острыми ки...